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DISEÑAMOS ESTRATEGIAS DE MARKETING

QUE AUMENTAN TU VISIBILIDAD Y ATRAEN A MÁS COMENSALES.

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BARES Y RESTAURANTES

Tu negocio NO puede esperar más!

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NUESTROS SERVICIOS

OPTIMIZACIÓN DE OPERACIONES Y GESTIÓN PARA BARES Y RESTAURANTES ESTABLECIDOS

Bar Location

Buscas un local para tu próxima apertura, uno de los aspectos más importantes para tener éxito es la ubicación correcta.

  • Buscamos la ubicación idónea para tu restaurante, bar o club.
  • Remodelamos o traspasamos el que ya tienes (Proyecto llave en mano).
  • Regularizamos o tramitamos toda la documentación de tu local para su correcto funcionamiento.

Bar Coach

Quieres poner un bar o restaurante y no sabes por donde empezar o ya tienes uno y quieres subir al siguiente nivel o profesionalizarlo.

  • Elaboración de plan de negocio.
  • Diseño de concepto y marca.
  • Rendering y logistica del local.
  • Diseño, elaboracion y costeos de alimentos y bebidas (masters de recetas).
  • Administración, controles, manuales de operacion, inventarios, secuencias de servicio, reportes.
  • Asesoria legal, fiscal y contable.
  • Start up (puesta en marcha).
  • Operación, supervisión y seguimiento.

Bar Watch

Vigilancia y Auditoría. Vendes mucho y no vez utilidades. Sientes que no tienes avances, no puedes estar las 24 horas del día.

  • Mystery shopper. (Cliente encubierto).
  • Auditoría en todas las áreas.
  • Supervision y ejecucion de manuales y procedimientos estandarizados.
  • Evaluación de personal, habilidades y capacidades.
  • Controles de confianza.
  • Dirección y supervisión continua.

Bar Staff

Te hace falta personal, confías en el personal que tienes. Sabes si tu personal tiene los conocimientos para lograr el éxito de tu negocio.

  • Reclutamiento y selección de personal.
  • Recolección de documentación y verificación de referencias.
  • Evaluación del personal.
  • Controles de confianza.
  • Antidoping.
  • Nómina e impuestos.
  • Altas y Bajas IMSS.
  • Relaciones laborales.
  • Asesoria legal.
  • Dirección y supervisión continua.

Bar Marketing

Nadie visita tu lugar en línea, no vendes lo que esperabas, no tienes interacción en redes sociales.

  • Social Media.
  • Google Ads.
  • Diseño gráfico e impresos.
  • Branding.
  • Video Promocionales.
  • SEO y SEM.
  • Diseño Web.
  • Estrategias de Marketing.

Bar School

Tienes los conocimientos necesarios para operar un bar o restaurante, tu personal sabe cuales son sus responsabilidades.

  • Capacitación.
  • Elaboracion de planes de estudio.
  • Cursos motivacionales y de superación personal.
  • Implementación de secuencias de servicio.
  • Estandarización de procesos y procedimientos.
  • Evaluación continua.

ESTRATEGIA Y CONCEPTUALIZACIÓN

En Gourmet Bar Cosultores, entendemos que cada restaurante y bar tiene una esencia única. Por eso, te ayudamos a definir y desarrollar un concepto gastronómico sólido que refleje la identidad de tu negocio.

OPTIMIZACIÓN Y CAPACITACIÓN

Sabemos que el éxito de un restaurante no solo depende de un buen concepto, sino también de su ejecución. Por eso, ofrecemos un servicio integral de optimización operativa, enfocado en mejorar la eficiencia de tu negocio.

NUESTRA MISÓN & VISIÓN

Nuestra misión en Gourmet Bar Consultores es transformar y optimizar bares y restaurantes en la Ciudad de México, ofreciendo soluciones innovadoras y personalizadas que impulsen la excelencia operativa y la satisfacción del cliente. Nos dedicamos a proporcionar asesoría experta en diseño de menús, capacitación del personal y estrategias de marketing, con el objetivo de convertir cada negocio en una experiencia gastronómica exitosa.

Nuestra visión es ser la consultora líder en la industria gastronómica, reconocida por nuestra capacidad para redefinir y elevar los estándares de bares y restaurantes.

Aspiramos a ser el referente en innovación y calidad, ayudando a nuestros clientes a destacar en un mercado competitivo y a alcanzar su máximo potencial.

Nos mantenemos a la vanguardia de las tendencias gastronómicas y tecnológicas, aplicando las últimas innovaciones para mejorar la operación y el atractivo de los negocios de nuestros clientes.

 

OPTIMIZA Y CRECE: CONSULTORÍA ESPECIALIZADA

QUIENES

SOMOS

Somos una agencia líder en consultoría restaurantera en la Ciudad de México, dedicada a transformar y optimizar tu negocio gastronómico. Con años de experiencia en el sector, ofrecemos soluciones personalizadas que abarcan desde la conceptualización y diseño de menús hasta la capacitación del personal y estrategias de marketing.

ESPECIALISTAS EN

RESTAURANTES

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¿Buscas mejorar la eficiencia de tu bar o restaurante? En Gourmet Bar Consultores, optimizamos tus operaciones para que puedas concentrarte en lo que realmente importa: tus clientes.

BARES

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Ofrece una experiencia inolvidable a tus clientes. En Gourmet Bar Consultores, te ayudamos a mejorar cada aspecto de tu negocio para que tus clientes vivan momentos únicos. Contáctanos y descubre cómo

250+

CLIENTES SATISFECHOS

100+

PROYECTOS LANZADOS

9900+

TAZAS DE CAFÉ AL AÑO

180+

CRÍTICAS Y VALORACIONES

Nuestro proceso de Asesoría

Diagnóstico Inicial

Comenzamos con una evaluación exhaustiva de tu negocio gastronómico, identificando fortalezas, áreas de oportunidad y retos específicos.

desarrollo de estratégia

Con la información recabada, diseñamos una estrategia integral que abarca desde la optimización de operaciones hasta la creación de un concepto único.

implementación y seguimiento

Una vez definida la estrategia, te acompañamos en la implementación de cada paso, asegurando que los cambios se realicen de manera eficiente.

NUESTRAS RESEÑAS Y CLIENTES

Gracias a la consultoría, nuestro restaurante en la CDMX no solo mejoró su operación diaria, sino que también triplicó sus ingresos en menos de un año. Su enfoque estratégico y su apoyo continuo han sido clave para nuestro éxito.

ANTONIO R.

GERENTE GENERAL - EL SAZÓN MEXICANO
El equipo de Gourmet Bar transformó por completo la experiencia en nuestro bar. Desde la conceptualización del nuevo menú hasta la capacitación del personal.

BETSY V.

PROPIETARIA - LA ESQUINA DEL COCKTAIL

SAMUEL D.

Gerente General - Sabor a Tradición
Contratar los servicios fue la mejor decisión que pudimos haber tomado. Hoy, nuestro restaurante es un referente en la zona gracias a ellos.
CLIENTES
gin gin
super-sushi-gourmetbar
eat-it
vdevaca
restaurante mediterraneo
celtics
lucys

DOMINA LA GESTIÓN DE TU NEGOCIO CON NUESTROS CURSOS EN LÍNEA

Aprende a crear y optimizar manuales operativos y administrativos. Para bares y restaurantes desde la comodidad de tu hogar. Nuestros cursos en línea te proporcionan herramientas prácticas y conocimientos esenciales para llevar la eficiencia y organización de tu negocio al siguiente nivel.

OFICINA PRINCIPAL

Gourmet Bar Consultores.

Av. Juarez #36A, Bo. Tlacoapa,
Xochimilco, Ciudad de México

Tel: 5616 / 1592 62
Tel: 5531 / 2236 48

Email: info@gourmetbar.com.mx
Web: www.gourmetbar.com.mx

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Gourmet Bar Consultores

Capacitamos a tu equipo para garantizar un servicio de alta calidad, alineado con las mejores prácticas de la industria gastronómica. Con nuestro apoyo, maximizarás el potencial de tu restaurante o bar en la CDMX.

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